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酱焖海兔
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玉树临风insert
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最简单的做法,但是味道缺不简单。
时间:1-2小时
食材
海兔
500g
老抽
一勺
大酱
两勺
白砂糖
7g
蒸鱼豉油
适量
烹饪步骤
步骤 1/9
海兔洗净备用。
步骤 2/9
水沸后倒入海兔焯一下。
步骤 3/9
不用太久马上捞出来沥水。
步骤 4/9
不粘锅无水少油。
步骤 5/9
两勺大酱。
步骤 6/9
适量的蒸鱼豉油。
步骤 7/9
这个时候下海兔翻炒。
步骤 8/9
一勺老抽上色。
步骤 9/9
白砂糖少于,我这小包就7g ,防止太咸去腥。
小贴士
海兔易熟,不要炒时间长,炒老了就失去鲜美的味道了
发布于 2018-08-12
9
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