红烧比目鱼
9.7万 热度
24 收藏
拿个橘子跑
关注
这道菜暂时还没有介绍
时间:10-30分钟
烹饪步骤
-
步骤 1/7
比目鱼去掉头和内脏，去鳞，加入料酒、葱、姜，腌制15分钟 -
步骤 2/7
用厨房纸吸干水分
-
步骤 3/7
起油锅，大火加入比目鱼，稍微煎一下翻面
-
步骤 4/7
两面煎至微微焦黄
-
步骤 5/7
把两片鱼分开一点，加入葱、姜、蒜、花椒炒香，然后加入黄酒、生抽、白糖、盐
-
步骤 6/7
加入刚刚没过鱼身的开水，加盖小火炖煮10分钟，然后开盖大火收汁
-
步骤 7/7
出锅前，加入青蒜，即成
小贴士
鱼肉很嫩千万不要蒸久了，蒸太久也会让碗里面充满太多的水。
发布于 2019-02-01
相关菜谱
-
红烧比目鱼孤单3.3万 热度 183 收藏
-
红烧比目鱼刮潦谄纪腾3万 热度 137 收藏
-
红烧比目鱼四叶草10.6万 热度 13 收藏
-
红烧比目鱼贫址簿坠怯1.4万 热度 127 收藏
-
红烧比目鱼明亮prescription16.8万 热度 38 收藏
-
红烧比目鱼翱接痪劳锤2.5万 热度 189 收藏
-
红烧比目鱼优雅8.8万 热度 185 收藏
-
红烧比目鱼欢乐reckless7.1万 热度 43 收藏
-
红烧比目鱼不负红艳7.9万 热度 7 收藏
-
红烧比目鱼成倾一池温柔7.1万 热度 753 收藏
-
红烧比目鱼notify孤单7.2万 热度 30 收藏
-
红烧比目鱼账毓辜炊接7.2万 热度 8 收藏
-
红烧比目鱼韩真zZ8.6万 热度 5 收藏
-
红烧比目鱼shrine飞翔7.3万 热度 32 收藏
-
红烧比目鱼MaJi-H6.9万 热度 16 收藏
-
红烧比目鱼 by wqy繁华葬悲情昆峰7万 热度 64 收藏
-
红烧比目鱼郭芙蓉jerk6.1万 热度 31 收藏
-
红烧比目鱼乐靖阳锅5.7万 热度 13 收藏
-
烧比目鱼偎蒂手送遣11.8万 热度 32 收藏
-
酱烧比目鱼蝶舞淺夏晨轩2.2万 热度 172 收藏
