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红烧比目鱼
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郭芙蓉jerk
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食材
比目鱼1条
适量
酒、白糖、豆瓣酱、酱油、盐
适量
菜根
适量
猪肉
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
加油,放入姜、猪肉
步骤 2/5
放入菜根
步骤 3/5
放入比目鱼,加入老酒、豆瓣酱、少量酱油、少量白糖、少量盐
步骤 4/5
加冷水,盖锅烧约7、8分钟
步骤 5/5
加葱出锅
小贴士
没有菜根,用咸菜可代替,或者都不用。
发布于 2018-09-05
88
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