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红烧海鲈鱼
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seam虚心
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时间:30分钟-1小时
食材
海鲈鱼 1条
适量
适量
大蒜 适量
蒸鱼酱油 适量
花雕酒 适量
陈醋 适量
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    把海鲈鱼收拾干净,表面摸一层盐和花雕酒,盐10分钟
  • 步骤 2/4
    油放锅,烧至冒烟把姜大蒜放下去瘪香,再捞出备用
  • 步骤 3/4
    放下鱼稍微煎一下,两面煎至金黄色,放入调料(蒸鱼酱油4勺、陈醋1勺、糖1勺、酒一勺),加一些热水盖盖子焖8分钟
  • 步骤 4/4
    放入葱,上碟,ok
发布于 2018-10-15
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