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【福利】舅妈牌大阪烧
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袭人steak

最近我收到一些关于【投毒】区内容的反馈,各种被雷劈啊,先摘取几则乐乐哈:

A:自从每天看你的【投毒】美食,我减肥成功了,直接把自己看饿晕了。

B:自从看了你的“学几招”,我的小荷包又变瘦了。

C:自从每天更新看你的“早餐秀”,发现自己越来越有味道了——早餐味。

D:舅妈 我亲妈~最爱你了{}

E:没有比我更脑残粉的啦。

还有些小伙伴开始八卦我的人生了,那我就借此先做个个人简介

姓名:Elva的慢早餐生活

性别:你随意YY

工作:地下小鼹鼠一只,朝九晚五的上班族

爱好:折腾,很容易认真的折腾

认真的搞笑完了,现在要严肃的说说流程了,对于流程我总有一种超级超级认真的态度,强迫症上身准备完毕,启动~~~

时间:10-30分钟
食材
吐司 1片
鸡蛋一个(用于制作今天的鸡蛋羹使用的) 1个
番茄 1个
培根 1片
Paladin奶酪 少许
洋葱 少许
卷心菜 少许
黑胡椒粉 少许
金枪鱼 少许
蛋黄酱 少许
色拉酱 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料图片
  • 步骤 2/9
    工具:华夫饼机器(我用的是飞利浦的早期三合一产品)此款小设备有3个铁板,一个是用来做华夫饼的(如果你昨天有来过我的秀场,那你一定知道);另一个是可以做封口三明治的;最后一个是如图的烤盘
  • 步骤 3/9
    STEP 1:起锅烧水,做鸡蛋羹的同时,先启动飞利浦机器进行预热,然后处理食材待用(洋葱切丁、番茄切片、培根切条、卷心菜切碎 、马苏里拉奶酪切条)
  • 步骤 4/9
    STEP 2:洋葱、培根上机器边缘进行加热
  • 步骤 5/9
    STEP 3:香味编出来后,整合下烤盘内情况,然后正中放上吐司进行烘烤
  • 步骤 6/9
    STEP 4:吐司单面烘烤达到比较脆脆的感觉了,我们可以放入切碎的卷心菜菜叶在机器边上加热,如图
  • 步骤 7/9
    STEP 5:将爆香的材料依次铺在吐司片上(由下往上顺序为:卷心菜菜叶、番茄片、培根片、马苏里拉奶酪丝),装盘后淋上些御好烧酱和色拉酱,如果有木鱼花片和青苔粉请自行撒上,那就更一级棒了别忘记炉子上还有一个鸡蛋羹哟~~
  • 步骤 8/9
    其实今天早上我做了一份'舅妈款大阪烧'外,还做了一款传统款大阪烧哟,此款做法往后再放送,请关注哟。Ending秀
  • 步骤 9/9
    传统和创意的碰撞
小贴士

1.烤盘上不用垫油纸或锡纸

2.我用的是烤箱配的烤盘,比较薄烤1-2分钟就可以了,如果用自己买的烤盘比较厚,时间相对要增加一些,2分钟后注意反面观察

3.市售吞拿鱼罐头有水浸和油浸两种,随自己喜好选择

4.加了蔬菜的吞拿鱼沙拉拌好后最好在半小时内食用,否则蔬菜会渗出水份

5.红葱头没有可以不加,但加了味道肯定更升一个层次,切记量一定不能多,只用一丁点就能提升味道

发布于 2019-03-01
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