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【福利】舅妈牌大阪烧
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袭人steak

最近我收到一些关于【投毒】区内容的反馈，各种被雷劈啊，先摘取几则乐乐哈：

A：自从每天看你的【投毒】美食，我减肥成功了，直接把自己看饿晕了。

B：自从看了你的“学几招”，我的小荷包又变瘦了。

C：自从每天更新看你的“早餐秀”，发现自己越来越有味道了——早餐味。

D：舅妈 我亲妈~最爱你了{}

E：没有比我更脑残粉的啦。

还有些小伙伴开始八卦我的人生了，那我就借此先做个个人简介

姓名：Elva的慢早餐生活

性别：你随意YY

工作：地下小鼹鼠一只，朝九晚五的上班族

爱好：折腾，很容易认真的折腾

认真的搞笑完了，现在要严肃的说说流程了，对于流程我总有一种超级超级认真的态度，强迫症上身准备完毕，启动~~~

时间:10-30分钟
食材
吐司 1片
鸡蛋一个（用于制作今天的鸡蛋羹使用的） 1个
番茄 1个
培根 1片
Paladin奶酪 少许
洋葱 少许
卷心菜 少许
黑胡椒粉 少许
金枪鱼 少许
蛋黄酱 少许
色拉酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    材料图片
  • 步骤 2/9
    工具：华夫饼机器（我用的是飞利浦的早期三合一产品）此款小设备有3个铁板，一个是用来做华夫饼的（如果你昨天有来过我的秀场，那你一定知道）；另一个是可以做封口三明治的；最后一个是如图的烤盘
  • 步骤 3/9
    STEP 1：起锅烧水，做鸡蛋羹的同时，先启动飞利浦机器进行预热，然后处理食材待用（洋葱切丁、番茄切片、培根切条、卷心菜切碎 、马苏里拉奶酪切条）
  • 步骤 4/9
    STEP 2：洋葱、培根上机器边缘进行加热
  • 步骤 5/9
    STEP 3：香味编出来后，整合下烤盘内情况，然后正中放上吐司进行烘烤
  • 步骤 6/9
    STEP 4：吐司单面烘烤达到比较脆脆的感觉了，我们可以放入切碎的卷心菜菜叶在机器边上加热，如图
  • 步骤 7/9
    STEP 5：将爆香的材料依次铺在吐司片上（由下往上顺序为：卷心菜菜叶、番茄片、培根片、马苏里拉奶酪丝），装盘后淋上些御好烧酱和色拉酱，如果有木鱼花片和青苔粉请自行撒上，那就更一级棒了别忘记炉子上还有一个鸡蛋羹哟~~
  • 步骤 8/9
    其实今天早上我做了一份'舅妈款大阪烧'外，还做了一款传统款大阪烧哟，此款做法往后再放送，请关注哟。Ending秀
  • 步骤 9/9
    传统和创意的碰撞
小贴士

1.烤盘上不用垫油纸或锡纸

2.我用的是烤箱配的烤盘，比较薄烤1-2分钟就可以了，如果用自己买的烤盘比较厚，时间相对要增加一些，2分钟后注意反面观察

3.市售吞拿鱼罐头有水浸和油浸两种，随自己喜好选择

4.加了蔬菜的吞拿鱼沙拉拌好后最好在半小时内食用，否则蔬菜会渗出水份

5.红葱头没有可以不加，但加了味道肯定更升一个层次，切记量一定不能多，只用一丁点就能提升味道

发布于 2019-03-01
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