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九阳炒菜机--香烹带鱼
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女王的高傲以风

帶魚是一道怎么做都好吃的菜，

我喜欢先炸后炒，再焖。

这一次加入了酸豆角一起制作，

拌饭不要太好吃。

时间:10-30分钟
食材
带鱼 300g
姜 2片
蒜 2片
西红柿 半个
酸豆角 150克
酸辣椒 1个
红辣椒 1个
盐 适量
花生油 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    喜欢带鱼，简单美味。
  • 步骤 2/8
    食材准备。带鱼切段，两面粘上薄薄的玉米淀粉用油锅炸至两面金黄。
  • 步骤 3/8
    旋钮开关，选择炒菜机de肉类功能，按下开始。
  • 步骤 4/8
    10秒后锅已热，倒入花生油。油热后倒入大蒜和姜片，关好盖子爆炒几秒。加入酸豆角，酸辣椒，红辣椒，炒1分钟左右。
  • 步骤 5/8
    屏幕显示大概3:58秒左右，加入带鱼，少量水。加入适量盐，关盖，直至程序结束。
  • 步骤 6/8
    开盖，出锅。
  • 步骤 7/8
    香烹带鱼。色香味俱全。
  • 步骤 8/8
    有了炒菜机，不爱下厨的我也变得热爱厨房，为家人烹饪美味佳肴。
小贴士

鱼肉提前用盐腌制不仅是为了入味，更可以让鱼肉更紧实，翻动时不容易碎。

发布于 2018-07-31
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