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红烧鳜鱼
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明昊明琴
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桃花流水鳜鱼肥……新鲜的鳜鱼吃起来!
时间:10-30分钟
食材
鳜鱼
小的三条
大葱
1段
姜
3大片
蒜
1头
生抽
若干
料酒
若干
白糖
若干
盐
若干
老抽
若干
香醋
若干
植物油
若干
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
新鲜的鳜鱼洗净,表面抹盐腌制两小时。葱姜蒜洗净处理好。
步骤 2/7
热锅下油,爆香姜蒜。
步骤 3/7
煎鳜鱼,两面都煎一下。
步骤 4/7
放入料酒,生抽,老抽,大葱段,白糖,加热水转中火焖煮,八分钟后加入香醋和适量盐后继续烧至收汁起锅。
步骤 5/7
成品图一
步骤 6/7
成品图二
步骤 7/7
成品图三
小贴士
喜欢吃辣的还可以加入干辣椒哦……
发布于 2018-08-28
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