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双椒无头鱼
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铅笔periodic

无头鱼属于价格低廉但是口感还不错的鱼，以前的做法就是红烧，自打入了美的微波炉，我脑洞大开，就用微波炉做了一款双椒鱼头，时间又快又好吃，你们也试试吧

时间:10-30分钟
食材
无头鱼 300g
泡椒 适量
葱姜蒜 适量
生抽 1汤匙
盐 1小撮
料酒 2汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    微波炉放在台面上周围记得散热要好的地方 ，选用的是美的微波炉！
  • 步骤 2/7
    无头鱼洗净，切块
  • 步骤 3/7
    放入料酒
  • 步骤 4/7
    放入葱姜蒜及少许盐腌制20分钟
  • 步骤 5/7
    微波炉高火80，五分钟，中间隔一小会就打开看一下，两分半。
  • 步骤 6/7
    4分钟左右把泡椒均匀的铺在鱼上面再转30秒到1分钟，从微波炉内拿出，浇上生抽即可。
  • 步骤 7/7
    成品来啦
小贴士

无头鱼切好了块再烤制过程鱼肉会收缩，没关系的 ，中途一定要多次打开看看鱼肉成熟没有

这是美的普通微波炉，型号为EG720KG3-NR1，规格为20升 700W。

发布于 2018-09-02
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