双椒炒鱿鱼 - 双椒炒鱿鱼的做法,双椒炒鱿鱼怎么做好吃,双椒炒鱿鱼的家常做法 - 京细菜谱

双椒炒鱿鱼

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忧郁filth

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鱿鱼，也称“柔鱼”，在台湾也称为“枪乌贼”，可供鲜食或干制。鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。鱿鱼的营养价值很高，富含人体必需的多种氨基酸，且必需氨基酸组成接近全蛋白，是一种营养保健型且风味很好的水产品，其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。

时间:10-30分钟

食材

鱿鱼 350g

黑木耳 100g

红椒 10g

青椒 10g

生抽少许

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

准备材料，所有食材洗干净切好。
步骤 2/10

鱿鱼过热水一下马上捞起。
步骤 3/10

锅七成热倒入花生油。
步骤 4/10

再放姜丝炝锅
步骤 5/10

先放入黑木耳与洋葱。
步骤 6/10

再放鱿鱼。
步骤 7/10

接着放入青红椒，继续翻炒。
步骤 8/10

放入鱿鱼快炒，投少许盐。
步骤 9/10

最后放一点生抽提鲜，不用放味精。
步骤 10/10

翻炒均匀，快速起锅装盘及可。

小贴士

鱿鱼先焯水一下，再回锅炒，不宜炒大久，否则鱿鱼肉老了影响口感。

发布于 2024-03-14