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双椒炒鱿鱼
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墨染几许红叶昊明
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食材
鱿鱼 一条
一根
辣椒 两根
两片
适量
蚝油 适量
料酒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    把鱿鱼放冷水里解冻20分钟,把鱿鱼内脏弄出来,洗干净,把鱿鱼的表面那层黑膜弄掉
  • 步骤 2/3
    锅里水开了,把姜,料酒放锅里,弄好的鱿鱼放锅里煮三分钟,捞起来冷水冲,切好备用
  • 步骤 3/3
    热好油锅,把姜,弄好的鱿鱼爆炒,放点盐,炒的差不多就把辣椒放进入,倒料酒,蚝油,酱油适量,小炒收汁,装碟
发布于 2018-06-23
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