jxcaipu logo
红焖海虾
5.3万 热度 30 收藏
向夏狂影秋风

海虾含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁等成分。龙虾所含化学成分与对虾相似，并含有碘、胆甾醇、多种氨基酸等。用于肾虚阳痿。产后气血不足，乳汁不下。

时间:10-30分钟
食材
海虾 1斤
蒜瓣 4颗
葱白 1两
辣椒 2颗
花生油 3调羹
生抽 2调羹
蚝油 1调羹
老抽 半调羹
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    鲜活海虾洗净，沥干水分。
  • 步骤 2/4
    热锅加油下蒜、葱、姜丝爆香。
  • 步骤 3/4
    再倒入鲜虾翻滚，待皮红时加少许白开水，盖好焖至虾身卷曲即可出锅装盘。
  • 步骤 4/4
    拼盘上菜
小贴士

这次拍照的距离太近了，没有拍到全照，对不起哈。

发布于 2018-12-13
62
相关菜谱
写评论