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茄汁山药焖海虾
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intermediate迷茫

海虾营养丰富,且其肉质松软,易消化。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。山药 具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。春节过后，适宜吃些容易消化的食物

时间:10分钟内
食材
海虾 400克
山药 200克
油 适量
盐 适量
老抽 适量
番茄酱 适量
料酒 适量
大蒜 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    山药去皮切丁
  • 步骤 3/9
    放入开水中煮熟盛出
  • 步骤 4/9
    大蒜切丁
  • 步骤 5/9
    把虾洗净去除肠线
  • 步骤 6/9
    起油锅煸香大蒜
  • 步骤 7/9
    放入海虾煎一下
  • 步骤 8/9
    饭料酒、老抽
  • 步骤 9/9
    放盐，放点开水
小贴士

虾烧制时间不宜过长，否则肉质会变老。

发布于 2018-08-02
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