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桔子汁山药
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二宫小佩奇

橘子汁山药含丰富的蛋白质，碳水化合物，淀粉酶……,健脾益胃，滋阴补阳，炎热的夏季里，来一份冰镇橘子山药，是非常惬意的事情。

时间:10-30分钟
食材
桔子 3个
山药 500克
白绵糖 3克
盐 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    桔子三个
  • 步骤 2/10
    山药去皮，放入放入加盐的水里浸泡
  • 步骤 3/10
    锅烧开水，放入山药
  • 步骤 4/10
    盖上盖蒸十分钟
  • 步骤 5/10
    蒸熟的山药
  • 步骤 6/10
    山药凉了，切大小均匀的块
  • 步骤 7/10
    山药摆入盘里
  • 步骤 8/10
    炸好的橘子汁，加入白糖搅拌均匀
  • 步骤 9/10
    把橘子汁浇在山药上即可
  • 步骤 10/10
    做好的橘子山药
小贴士

山药去皮之前，在手上均匀摸上醋，防止手痒，山药放入水里，加一小勺盐，防止氧化，山药蒸十分钟即可。

发布于 2023-03-07
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