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一招任意“球——丹麦风味虾仁肉圆

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褚秋离未离

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“丹麦不止有曲奇，还有“虾球球”。虾仁+肉圆，又是一种什么感受？”

时间:10分钟内

食材

脊岭岛盐田虾仁 250g

猪肉糜 250g

面粉 100ml

牛奶 200ml

鸡蛋 1个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/4

洋葱切细，与其它原料一起放入大盆内，用力搅拌3~5分钟，直至肉馅均匀'有劲'为止。
步骤 2/4

将拌好的肉馅放入冰箱冷藏柜（4℃）内，至少15分钟。时间长些更好。
步骤 3/4

在锅中放入猪骨清汤，烧开放入肉圆煮8分钟即可。
步骤 4/4

如图出品，并配上奶油蘑菇沙司

小贴士

烹饪方法：煮

发布于 2018-06-03