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长帝e Bake 互联网烤箱之 蜂蜜香蕉司康
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JOE
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司康是一种传统的英式点心,非常适合作为下午茶的点心,再搭配上一杯红茶,可以度过一个悠闲的下午~
时间:30分钟-1小时
食材
低粉A
100g
泡打粉A
2g
糖A
30g
黄油A
20g
香蕉泥(一根)B
70g
巧克力豆B
10g
蜂蜜B
10g
核桃仁B
10g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
先做香蕉泥,有个比较简单的方法,用叉子,横着压一下,竖着压一下
步骤 2/9
多压一会就成泥了。
步骤 3/9
准备碎核桃仁和巧克力豆。
步骤 4/9
先把低粉,泡打粉,糖粉混合,加入软化的黄油。
步骤 5/9
用手搓成细颗粒状,备用。
步骤 6/9
加入材料B,混合成面团,简单拌合,不要用力揉搓,醒20分钟。
步骤 7/9
台面上撒些干粉。
步骤 8/9
将面团用擀面杖擀成厚1cm面片,整形切成三角形。
步骤 9/9
刷一层蛋液
小贴士
烤箱设置仅供参考。
发布于 2018-10-06
96
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