三文鱼肉质细嫩、颜色鲜艳、口感爽滑，具有很高的营养价值。高蛋白、低热量，还含有多种维生素以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，并且还含有丰富的不饱和脂肪酸。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多（每100克三文鱼约含27克），营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸能有效地降低高血压和心脏病的发病率，还对关节炎、乳腺癌等慢性病有益处，对胎儿和儿童的生长发育有促进作用。

很多人都喜欢生吃三文鱼，对于我来说，绝对的不敢接受。怕细菌怕寄生虫。

拿到长帝e.bake32A智能烤箱，就想着，除了做蛋糕面包，我还要做一道烤箱菜。首选了三文鱼，朋友们都知道，我做菜，很多时候都是先从孩子的口味考虑的。三文鱼，加上薯泥，还有马苏里拉芝士，这些全是小孩子喜欢的。

超爱这台烤箱，如果容量更大点就更完美了。