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长帝e•Bake互联网烤箱试用报告——红豆麻薯波波
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长帝e•Bake互联网烤箱-CRDF30A试用报告，这次咱们做红豆麻薯波波 风靡韩国台湾的麻薯小面包，外面酥脆，内心却无比柔软，保留了麻糬的Q嫩。而且制作超级简单哦！这款烤箱很棒哦！

时间:1-2小时
食材
麻薯粉 100克
高筋粉 15克
奶粉 5克
全蛋液 25克
黄油 25克
水 50克
蜜红豆 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将麻薯粉，奶粉，高筋粉混合过筛。
  • 步骤 2/9
    加入水和全蛋液，揉合到无干粉为止.
  • 步骤 3/9
    加入软化的黄油，继续揉
  • 步骤 4/9
    揉到黄油完全融入到面团即可，不要过度揉搓，不然会很粘。
  • 步骤 5/9
    加入红豆，轻揉一下
  • 步骤 6/9
    分割成25克一个。
  • 步骤 7/9
    稍滚滚圆后放入烤盘
  • 步骤 8/9
    烤箱预热180度，烤15分钟左右。
  • 步骤 9/9
    圆圆胖胖的好可爱。出炉放凉后即可食用。
小贴士

加入黄油后不要揉太久，不然很粘，不容易操作

发布于 2023-11-08
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