花式鲜奶油面包
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/5
将原料中除黄油外，放入面包机中全部混合搅拌成团，直至搅到面团稍具光滑状。加入黄油继续搅到可拉出透明薄膜状的面团。进行基本发酵。 -
步骤 2/5当面团发至两倍大时，分割成6等份，滚圆后盖上保鲜膜，松驰约15分钟。
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步骤 3/5将面团整形，整形如图示：
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步骤 4/5依次做好，放入烤盘，进行最后发酵，当发至2-2.5倍时发酵完成。
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步骤 5/5表面刷蛋液，撒上白芝麻，放入预热的烤箱中，用175度烤约20分钟。
小贴士
烤土司一定要烤足时间，否则容易里面生的。趁热脱模哦。
发布于 2019-02-10
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