jxcaipu logo
奶酪菠萝包
8.9万 热度 21 收藏
栾杀戮天下
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
面包体部分:高筋面粉 300克
奶粉 15克
0.5克
细砂糖 40克
牛奶 135克
鸡蛋 1个
酵母 3.5克
黄油 30克
酥皮部分:黄油 30克
糖粉 30克
蛋液 10克
低筋面粉 55克
百吉福奶酪 一包
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    主面团揉至扩展阶段
  • 步骤 2/9
    发酵至原来的两倍
  • 步骤 3/9
    酥皮揉成团,冷藏备用
  • 步骤 4/9
    分割面团8份
  • 步骤 5/9
    酥皮分割8份
  • 步骤 6/9
    把酥皮包在面团上
  • 步骤 7/9
    用刀划出花格
  • 步骤 8/9
    发酵至两倍大后放入烤箱170度22分钟
  • 步骤 9/9
    出炉后中间切开夹入百吉福奶酪片食用即可
小贴士

tips:

发布于 2019-02-27
相关菜谱
写评论