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奶酪菠萝包
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时间:1-2小时
食材
面包体部分:高筋面粉
300克
奶粉
15克
盐
0.5克
细砂糖
40克
牛奶
135克
鸡蛋
1个
酵母
3.5克
黄油
30克
酥皮部分:黄油
30克
糖粉
30克
蛋液
10克
低筋面粉
55克
百吉福奶酪
一包
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
主面团揉至扩展阶段
步骤 2/9
发酵至原来的两倍
步骤 3/9
酥皮揉成团,冷藏备用
步骤 4/9
分割面团8份
步骤 5/9
酥皮分割8份
步骤 6/9
把酥皮包在面团上
步骤 7/9
用刀划出花格
步骤 8/9
发酵至两倍大后放入烤箱170度22分钟
步骤 9/9
出炉后中间切开夹入百吉福奶酪片食用即可
小贴士
tips:
发布于 2019-02-27
196
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