巧克力花生酱夹心饼干 - 巧克力花生酱夹心饼干的做法,巧克力花生酱夹心饼干怎么做好吃,巧克力花生酱夹心饼干的家常做法 - 京细菜谱

巧克力花生酱夹心饼干

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采灵天屎的翅膀

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浓郁可可味和花生酱的绝妙组合

时间:10-30分钟

食材

低筋面粉 225g

可可粉 55g

小苏打粉 2g

泡打粉 2g

发酵黄油（总统牌淡味黄油） 110g

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烹饪步骤

步骤 1/9

黄油常温软化，将黄油和糖粉用打蛋器拌均匀后，加入鸡蛋和盐，用打蛋器用力拌均匀成乳霜状
步骤 2/9

加入淡奶油
步骤 3/9

加入香草精
步骤 4/9

完全拌均匀成滑顺状态
步骤 5/9

将低筋面粉、可可粉、小苏打粉和泡打粉一起过筛
步骤 6/9

用切拌的方式搅拌均匀（尽量少拌），放入冰箱30分钟
步骤 7/9

将圆形花嘴套入挤花袋中，再装入面糊，在烤盘上挤出3cm的原型面团
步骤 8/9

烤箱预热175度，放入预热好的烤箱烤11-13分钟，置凉
步骤 9/9

夹心酱：将花生酱、软化的黄油、糖粉放入钢盆中，用打蛋器搅拌成乳霜状

小贴士

这款饼干第一次做，形状大小不均匀，可是味道还是很棒的，可可粉可以选择苦一点的

发布于 2019-01-06