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趣多多巧克力饼干
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大猪肘子不服输

甜蜜的七夕首选饼干，只要有你在，天天都是七夕！

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 150g
黄油 120g
可可粉 15g
糖粉 40g
盐 0.5g
蛋清 60g
巧克力豆 50g
泡打粉 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    黄油、糖粉倒一起，搅拌打发至发白
  • 步骤 2/6
    蛋清、盐倒入，继续打发
  • 步骤 3/6
    低筋面粉、泡打粉、巧克力粉过筛倒入
  • 步骤 4/6
    用刮刀搅拌均匀，再倒入巧克力豆，继续搅拌均匀
  • 步骤 5/6
    揉搓成团后，然后随便分成若干份，揉成圆形，再压成饼状，撒入可可豆
  • 步骤 6/6
    进行烤制，上管130，下管110，时间20分钟
小贴士

建议使用可以上下独立控温的电子式烤箱，我使用的是东菱的DL-K32W这款烤箱哦！

发布于 2018-12-23
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