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趁着七夕情人节,DIY巧克力饼干
材料如下
食材
黄油
115g
鸡蛋
一个
可可粉
30g
低筋粉
200g
朱古力豆
适量
烹饪步骤
步骤 1/22
准备以上材料:鸡蛋,黄油,低粉,糖粉,可可粉
步骤 2/22
将黄油常温软化
步骤 3/22
放入糖粉搅匀
步骤 4/22
用打蛋器继续打发
步骤 5/22
打发至液体粘稠
步骤 6/22
如上图
步骤 7/22
加入鸡蛋一只
步骤 8/22
打发
步骤 9/22
打发均匀后放置一边
步骤 10/22
将可可粉跟低筋粉混合一起
步骤 11/22
充分搅拌均匀如图
步骤 12/22
将混合后的粉过筛放入黄油蛋液中搅拌,用硅胶刮刀将油粉大致拌匀,再将手将油,粉捉捏均匀成团
步骤 13/22
如图
步骤 14/22
用保鲜膜放入冰箱保鲜两小时
步骤 15/22
两小时后拿出,捏成小团
步骤 16/22
搓成条状,用刮板刀切成一粒粒
步骤 17/22
用手按扁变圆,放入巧克力豆
步骤 18/22
烤箱预热一般是以180度预热,选择上下加热模式,如果是嵌入式烤箱预热5分钟就差不多可以了。如果是小烤箱,差不多需要7--8分钟左右。
步骤 19/22
把做好的趣多多放入烤箱调至170度,烤20分钟
步骤 20/22
拿出来冷置
步骤 21/22
噔噔噔噔,传说中的趣多多终于终于做好啦~~
步骤 22/22
最后的最后
发布于 2018-11-02
72
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