巧克力饼干
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在蛋元饼干的基础上做的巧克力饼干
烹饪步骤
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步骤 1/9
黄油融化，打发；加入鸡蛋，打发；加入绵白糖打发。 -
步骤 2/9
为了口感和味道更好，加些炼乳。
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步骤 3/9
面粉过筛，加入。
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步骤 4/9
上下翻拌，拌匀。
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步骤 5/9
倒入裱花袋中
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步骤 6/9
锅底刷上色拉油
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步骤 7/9
经过一次翻个儿，洒上巧克力豆。
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步骤 8/9
烤的过程中，开锅小心拿勺子舀起来，观察底下熟没熟。
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步骤 9/9
成品。
小贴士
挤入锅中，三分钟左右，形状就固定了，可以翻个儿。
发布于 2024-07-02
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