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花生巧克力夹心饼干
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蝶舞淺夏晨轩

【花生巧克力夹心饼干】

夹心饼干是很多小朋友喜好的零食，这款饼干的夹馅用了花生酱加巧克力混合。口味丰富独特，即使不爱吃花生酱的小朋友也能欣然接受。饼干本身用孩子平时喝的高乐高巧克力粉代替了可可粉，多了巧克力香，而少了可可的苦。更适合小朋友的口味。此款饼干用的长帝CRWF42NE空气烤箱烤制制，选择空气烤这个功能，烤出来的颜色特别均匀。

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时间:10-30分钟
食材
低筋面粉 180克
巧克力粉 30克
盐 2克
糖粉 50克
黄油 100克
蛋液 10克
砂糖 适量
花生酱 20克
巧克力酱 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    黄油室温软化后，加入糖粉，用打蛋器打成羽化
  • 步骤 3/9
    加入蛋液打均匀
  • 步骤 4/9
    低筋面粉，巧克力粉，盐提前混匀，筛入黄油糊里。拌匀成团
  • 步骤 5/9
    将面团放进保鲜袋，擀成厚薄均匀的片
  • 步骤 6/9
    剪开保鲜袋，将面片放进烤盘，切成大小均匀的长方形。叉子扎孔，撒上白砂糖
  • 步骤 7/9
    烤箱选择'空气烤'，180度，烤15-20分钟左右
  • 步骤 8/9
    烤好的饼干取出晾凉
  • 步骤 9/9
    花生酱与巧克力酱混合拌均匀
小贴士

1、我使用的柠檬巧克力是烘焙专用，可以在淘宝购买；

2、小熊图案也可以换成其他卡通图案。

3、这次使用的烤箱是九阳KX-35WJ11，35L，内置照明，上下火独立控温，性价比不错。顺便说一句，随烤箱送的红色手套我很喜欢。

发布于 2018-06-22
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