柠檬曲奇饼干
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酸酸甜甜吃不腻的曲奇饼干～
时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
称好配料备用 -
步骤 2/9
将盐、白糖放入软化的黄油
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步骤 3/9
打至发白蓬松
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步骤 4/9
倒入柠檬汁
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步骤 5/9
搅拌均匀
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步骤 6/9
筛入低筋面粉和柠檬皮屑
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步骤 7/9
翻拌均匀无干粉
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步骤 8/9
整形放入冷冻层一个小时
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步骤 9/9
切成0.5厘米厚的薄片
小贴士
1. 配方中用到的是糖粉而不是细砂糖，注意不能替换的哈~因为这款饼干本身是需要保持形状的，用细砂糖的话就不能完美的保持形状啦~
2. 蛋液分次加入，每次都要等完全融合后再加入下一次；
发布于 2018-08-07
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