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可丽饼
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他好像条二皮狗

可丽饼使用低粉牛奶黄油制作，非常快手，单张做早餐美味营养，也可做成多份叠加，加以奶油水果夹馅，便是美味的千层蛋糕啦，重点是不需要用到烤箱，一只平底锅就可以搞定啦

时间:10-30分钟
食材
低筋粉 110g
黄油 25g
牛奶 300g
鸡蛋 2只
细砂糖 40g
淡奶油 300ml
水果 适量
惠尔通色素（可选） 可选
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋与牛奶混合均匀
  • 步骤 2/9
    筛入面粉搅拌均匀，呈较稀状态
  • 步骤 3/9
    取黄油隔水融化
  • 步骤 4/9
    倒入面糊内，边到边搅拌均匀
  • 步骤 5/9
    过筛一次面糊
  • 步骤 6/9
    按颜色数量分成需要的份数，用牙签挑一滴食用色素。此步可选，不用色素直接进行步骤7
  • 步骤 7/9
    舀一勺面糊从离锅3cm处倒下，边缘开始发干时即可取下
  • 步骤 8/9
    同方法煎完所有饼皮
  • 步骤 9/9
    涂抹奶油添加喜欢的水果，卷起食用
小贴士

1，此用量制作了15张约6寸大小的饼

2，建议使用不粘锅

发布于 2019-01-10
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