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Fluff 棉花糖之火龙果汁软欧包
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长情

第一次尝试把加入面粉中的白糖等量置换成了Fluff 棉花糖,火龙果汁代替了牛奶或水,烤出的软欧美腻的粉红色,淡淡的甜味,内部组织更喧软可口。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 210克
火龙果汁 125克
Fluff 棉花糖 30克
干酵母 3克
干果 50克
1克
黄油 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    漂亮的火龙果汁软欧包,加入了Fluff 棉花糖,口感更好!
  • 步骤 2/9
    内部组织喧软可口,里面还有干果的香甜。
  • 步骤 3/9
    下面让我们一起做起来吧!
  • 步骤 4/9
    火龙果皮洗净切成块。
  • 步骤 5/9
    加入适量的纯净水用料理机打成糊状。
  • 步骤 6/9
    过滤掉渣。
  • 步骤 7/9
    准备好材料。
  • 步骤 8/9
    除黄油和盐以外的所有材料倒入面包机内,启动一个揉面程序,大约28分钟。
  • 步骤 9/9
    大约10分钟的时候放入黄油和盐继续完成揉面程序。
小贴士

1、不要直接在硅胶垫子上切,以免切破。

2、请根据自己的烤箱调整温度时间,注意观察表面上色。

3、出炉的面包也可以不刷蜂蜜水。

发布于 2019-01-28
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