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抹茶华夫饼
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小蝌蚪
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时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
牛奶 100g
抹茶粉 10克
细砂糖 50g
松饼粉 160g
黄油 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    把所有材料放电子秤上直接称好重量。
  • 步骤 2/7
    搅拌均匀至无颗粒状。
  • 步骤 3/7
    在华夫饼机上抹上少许黄油，倒入饼浆，盖上机子，约摸两分钟即可。
  • 步骤 4/7
    倒入焦糖浆，配自己喜欢的水果，或者是用奶油 果酱粘着吃即可。
  • 步骤 5/7
    也可以切开来。
  • 步骤 6/7
    抹茶松饼应该配草莓
  • 步骤 7/7
    看，配上百香果酸奶，美味早餐就有了。
小贴士

1、调面糊的时候，注意不要把牛奶和蛋白霜一次性倒入碗中，最好分多次倒入适量，这样面糊会混合得更均匀和顺滑。

2、泡打粉可以不放，加了泡打粉之后，口感更加松软。

3、本配方甜度不太高，如果喜欢吃甜一点的，可适量增加用糖量。

发布于 2018-06-14
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