jxcaipu logo
玉米芝士松饼
6.4万 热度 7 收藏
brace留胡子

Q弹的松饼加上香浓芝士，带来独特的口感，香甜玉米和咸香芝士的不败组合，创造出这款无论大人还是小孩都无法抗拒的美味松饼。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 90g
低筋面粉 90g
白糖 20g
黄油 50g
鸡蛋 1个
牛奶 140g
酵母粉 3克
盐 2g
玉米 50克
马苏里拉芝士 100克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    料理盆里打入鸡蛋，放入白糖、盐、酵母粉，泡打粉搅拌均匀
  • 步骤 2/8
    加入牛奶，低粉和高粉过筛加入料理盆搅拌均匀
  • 步骤 3/8
    加入软化的黄油，搅拌成面团，蒙上保鲜膜，室温发酵一小时
  • 步骤 4/8
    发酵至两倍大
  • 步骤 5/8
    面团里加入玉米和马苏里拉芝士，搅拌均匀
  • 步骤 6/8
    面团分割成8等分，大小随意，我就大概分分
  • 步骤 7/8
    早餐机预热至灯灭，将面团放入，盖上上盖
  • 步骤 8/8
    三分钟后打开上盖，用食物夹取出，依次烤剩下的面团，营养又美味的玉米芝士松饼就做好了！
小贴士

天冷黄油不容易软化好，可以考虑隔水加热液化黄油倒入面团中搅拌。没时间发酵的也可以采用冷藏发酵的方法，将面团放冰箱冷藏一夜，早上回温至少半小时再加玉米粒和马苏里拉芝士烘烤！

发布于 2018-10-14
37
相关菜谱
写评论