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玉米芝士面包
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曼云染墨丶若流云

我还是比较喜欢吃咸面包，特别小葱和芝士粉烤的时候真的是满屋都香，吃完一个再想吃，相信你试过之后一定会爱上它。

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 300g
奶粉 15g
燕麦片 15g
清水 130g
鸡蛋 1个
砂糖 35g
盐 1g
酵母 3个
葵花籽油 10g
玉米 一根
香肠 6根
马帕森芝士粉 适量
小葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备馅料
  • 步骤 2/13
    煮米蒸熟后切出玉米粒，加入沙拉酱和一小勺炼乳拌均匀
  • 步骤 3/13
    把左右主料放入面包机桶里按揉面
  • 步骤 4/13
    揉好的面团
  • 步骤 5/13
    发至两倍大
  • 步骤 6/13
    分成等份的小剂子
  • 步骤 7/13
    香肠切成两半，小葱切碎
  • 步骤 8/13
    取一个小剂子擀开，加入香肠和玉米粒
  • 步骤 9/13
    卷好
  • 步骤 10/13
    放入烤箱里进去二次发酵
  • 步骤 11/13
    预热烤箱，二次发酵好后，表面加入玉米粒和香葱，撒上芝士粉，放入烤箱中层170度15分钟
  • 步骤 12/13
    烤好的面包挤入沙拉酱再烤2-3分钟
  • 步骤 13/13
    取出后再撒一些芝士粉即可
小贴士

馅料根据自己喜好自由搭配，时间和温度也根据面包大小和自家的烤箱决定

发布于 2022-05-21
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