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巴西芝士面包
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起码子达人

手把手教你做巴西芝士面包,超简单

时间:30分钟-1小时
食材
木薯淀粉 50g
芝士粉 15g
牛奶 50g
鸡蛋液 10g
橄榄油 5g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    1将牛奶倒入不粘小奶锅里
  • 步骤 2/9
    2加入橄榄油。
  • 步骤 3/9
    3小火加热，不要太大火，不要让奶沸腾起沫。
  • 步骤 4/9
    4木薯淀粉倒入容器中。
  • 步骤 5/9
    5加入咸味的芝士粉。
  • 步骤 6/9
    6倒入热奶在粉上搅匀。
  • 步骤 7/9
    7加入鸡蛋液搅匀。
  • 步骤 8/9
    8揉成小球。
  • 步骤 9/9
    9烤箱170度中层上下火，烤20分钟左右，根据自己家的烤箱温度观察，稍有上色即可。
小贴士

小贴士：

1面团会有些粘，最好戴手套操作揉球。或是手上抹点油再揉。

当然也可以用小勺挖一坨坨的在烤盘上直接烤出不规则的形来，也不错。

2 这种小吃一次最好不要多吃，淀粉会回生，第二天就会变硬没法吃了，所以现做现吃。每次可以少做。

我做的这些是六个小球，两个大人吃正好。

也可以所有食材乘2，翻倍做成12个一盘的。

发布于 2020-01-15
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