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玉米芝士排包
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搪瓜访本贡

甜面包吃多了,就想换个口味,正好冰箱的千岛酱快要到期了,就用千岛酱、芝士、玉米为原料,手制一款咸香可口的排包吧~

时间:30分钟-1小时
食材
玉米油 20ml
3g
玉米粒 50g
酵母 5g
白糖 30g
牛奶 150g
鸡蛋 1个
千岛酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将水类及粉类材料均放入面包机,一次发酵
  • 步骤 2/12
    取出,排气,分割成6个面团
  • 步骤 3/12
    擀成椭圆状
  • 步骤 4/12
    从一边开始卷起
  • 步骤 5/12
    直至成长橄榄形
  • 步骤 6/12
    烤盘内均匀抹一层油,放入面包坯
  • 步骤 7/12
    二次发酵
  • 步骤 8/12
    准备芝士粒及玉米粒
  • 步骤 9/12
    用裱花袋装好千岛酱
  • 步骤 10/12
    面包二次发酵之后,将玉米及芝士均匀铺其表面,裱花袋剪个小口子,挤出千岛酱
  • 步骤 11/12
    放入预热的烤箱,170度,25分钟
  • 步骤 12/12
    美味的早餐面包出炉了
小贴士

1.快烤好时,要注意烤箱中面包表面是否会烤焦,及时加盖锡纸。

2.喜欢表面亮泽度高的,可以刷一层蛋液。

发布于 2020-05-08
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