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蔓越莓花生牛轧糖与浓情可可牛轧糖
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楚楚可人filament

以前牛轧糖在我的印象中 感觉是又硬又太甜的 一直都不太喜欢

直到自己开始制作牛轧糖才发现 原来牛轧糖可以这么好吃 软硬度和甜度都可以自己调节 自己用的材料上等丰富 吃起来也更加的香呢

制作过程很快手很简单 非常适合做来当小零食或小礼物哦

时间:10分钟内
食材
蔓越莓花生牛轧糖： 适量
黄油 20克
棉花糖 75克
奶粉 40克
花生 75克
蔓越莓 30克
浓情可可牛轧糖： 适量
可可粉 15克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    这是蔓越莓牛轧糖的材料 奶粉 棉花糖 黄油
  • 步骤 2/9
    蔓越莓干切碎 花生称好备用
  • 步骤 3/9
    开小火 在不粘锅内 放入黄油
  • 步骤 4/9
    黄油融化后 加入棉花糖
  • 步骤 5/9
    在棉花糖融化的同时 需要不停的搅拌哦
  • 步骤 6/9
    待棉花糖融化后 加入奶粉
  • 步骤 7/9
    将奶粉拌匀后 关火
  • 步骤 8/9
    加入蔓越莓干碎和花生
  • 步骤 9/9
    混匀就可以出锅啦
小贴士

① 不喜欢甜的朋友 可以用低糖棉花糖和无糖奶粉 这样做出来就是奶香浓郁的牛轧糖哦

② 我个人做的牛轧糖是软硬适中的 喜欢硬一点的朋友 可以炒久一点关火 就可以了

③ 全程使用小火哦

④ 每份口味的食谱做出来是约20颗牛轧糖 我个人当小零食是够了哈 喜欢的朋友翻倍做即可～

⑤ 对我的食谱有任何问题都可以给我留言哦 这边看到会第一时间回复哒

发布于 2018-09-12
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