栗仁红豆磅蛋糕
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时间:30分钟-1小时
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备熟栗仁和蜜红豆 -
步骤 2/9
栗仁用小刀切小丁即可
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步骤 3/9
黄油软化后用打蛋器打发顺滑，加入糖粉继续打至略发白
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步骤 4/9
分两次加入鸡蛋，搅打均匀
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步骤 5/9
将栗仁丁和蜜红豆加入其中
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步骤 6/9
筛入泡打粉和低筋面粉混合粉
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步骤 7/9
用硅胶刮刀翻拌均匀至无干粉即可
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步骤 8/9
模具中刷上薄薄的一层黄油，筛一点干面粉防粘
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步骤 9/9
将面糊装入其中，表面略微抹平
小贴士
栗仁可以烤熟或者煮熟捞出沥干。蛋糕冷却后密封放入冰箱冷藏，冷藏后蛋糕会变硬，可用微波炉略微加热后食用。
发布于 2018-08-02
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