枣泥磅蛋糕 - 枣泥磅蛋糕的做法,枣泥磅蛋糕怎么做好吃,枣泥磅蛋糕的家常做法 - 京细菜谱

枣泥磅蛋糕

6.8万热度 14 收藏

流凨

关注

虽说磅蛋糕是重油的，但是搭配上红枣，真的太好吃，所以也就忍不住还是要吃的。

时间:30分钟-1小时

食材

红枣 80g

黄油 100g

红糖 80g

鸡蛋 2个

低筋面粉 120g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

红枣清洗干净，放水里煮15分钟，然后泡半小时以上。
步骤 2/9

剥去枣皮，去掉枣核，用勺子将红枣压成泥备用。
步骤 3/9

软化好的黄油分三四次加入红糖，用打蛋器打发。
步骤 4/9

然后将蛋液分两三次加入，每次都要待黄油完全吸收了蛋液再加下一次。
步骤 5/9

加入枣泥搅拌均匀。
步骤 6/9

分次加入过晒后的低筋面粉和泡打粉。
步骤 7/9

拌匀。
步骤 8/9

拌好后的面糊装入裱花袋中挤进模具中。
步骤 9/9

预热好的烤箱，175度，40分钟。在20分钟时，用锋利的刀片在表面划一道。

小贴士

加入蛋液后打发要注意避免油水分离。

发布于 2018-10-08