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碧根果乳酪磅蛋糕
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瘦弱participate
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香酥的碧根果搭配湿润柔软的乳酪磅蛋糕,一口下去层次丰富满口生香~
时间:30分钟-1小时
食材
奶油奶酪
150g
黄油
150g
细砂糖
60g
杏仁粉
40g
泡打粉
1g
低筋面粉
40g
鸡蛋
1个
碧根果
适量
葡萄干
50g
朗姆酒
3ml
装饰
适量
巧克力酱
适量
橙子
1个
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材
步骤 2/9
碧根果用平底锅炒一下,增加香脆度,然后切成小块
步骤 3/9
朗姆酒浸泡葡萄干放微波炉里叮1分半
步骤 4/9
奶油奶酪和黄油室温软化,切小块用电动打蛋器混合均匀
步骤 5/9
然后依次加入细砂糖和鸡蛋液,每次充分搅拌后再加入下一样
步骤 6/9
加入过筛的杏仁粉搅拌均匀
步骤 7/9
分两次加入过筛的低筋面粉和泡打粉饼搅拌均匀无干粉
步骤 8/9
加入碧根果碎和葡萄干拌匀
步骤 9/9
模具是先涂一层黄油和面粉,把蛋糕糊倒入表面平整
小贴士
方子已减过糖,不算很甜哦
发布于 2018-11-17
31
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