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南瓜酥粒马芬
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Irony丶hyy

加入南瓜做出的马芬很湿润、柔软、顺滑表面的酥粒很酥脆，口感很丰富。换成酸奶也是一样很棒的哟！

马芬体材料：低筋面粉100克、鸡蛋1个、糖20克、南瓜70克、牛奶70克、玉米油45克 。

酥粒材料：黄油20克、白砂糖20克、低筋面粉40克

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 40克
鸡蛋 1个
南瓜泥 70克
牛奶 70克
白糖 20克
玉米油 45克
泡打粉 3克
黄油 20克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酥粒制作：将20克黄油、20克白砂糖、40克低粉放入盆中。
  • 步骤 2/9
    用手搓成颗粒状。加入适量的奶粉效果更棒。
  • 步骤 3/9
    鸡蛋中加入20克糖，用手动打蛋器打匀。
  • 步骤 4/9
    加入南瓜70克、牛奶70克拌均。
  • 步骤 5/9
    加入45克玉米油拌均。
  • 步骤 6/9
    筛入低粉100克和泡打粉3克。
  • 步骤 7/9
    用刮刀翻拌均匀至无干粉即可。
  • 步骤 8/9
    杯入杯子中，9分满。
  • 步骤 9/9
    再表面撒上酥粒即可。
小贴士

1.各家烤箱温度不同，此温度仅供参考。

2.做好的酥粒用不完可能用来做面包。

3.搅拌面糊时只须拌至无干粉即可不用过多翻拌。

发布于 2018-11-17
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