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馥郁布朗尼
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麴运锋炒

有人说布朗尼的味道很有哲理，的确甜苦交融的味道用来形容人生的经历恰到好处。试试吧

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 40g
黄油 50g
黑巧克力 70g
白砂糖 30g
香草精 2.5ml
核桃仁 30g
鸡蛋 50g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油 巧克力切小块儿放入碗中
  • 步骤 2/9
    隔热水搅拌融化至均匀
  • 步骤 3/9
    加入打散的鸡蛋搅拌均匀
  • 步骤 4/9
    放入香草精
  • 步骤 5/9
    筛入低筋粉 搅拌均匀
  • 步骤 6/9
    加入碎核桃仁
  • 步骤 7/9
    倒入布朗尼小模具里（天气冷时 巧克力黄油易凝结 可隔水加热搅拌后再倒入模具哈）
  • 步骤 8/9
    放入预热好的烤箱 上下火190度22分钟左右 具体时间还是看自己家烤箱的脾气啦
  • 步骤 9/9
    取出 淋上融化的巧克力 可以热的时候直接吃 如果要切块儿 还是要冷藏三四个小时才方便切噢
小贴士

①这款甜品严格来说还是属于布朗尼，所以不会像蛋糕一样膨起来太多，只是调和的更加柔软就像醇厚的巧克力蛋糕不会那么甜腻～适合用勺子来吃～②根据朋友们的爱好 可以添加核桃仁，杏仁等等任意你喜欢的坚果～

发布于 2018-06-29
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