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布朗尼蛋糕

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香味浓郁的布朗尼，这个季节吃很合适呢

时间:10-30分钟

食材

黑巧克力 70g

黄油 85g

鸡蛋 1个

白砂糖 40g

面粉 35g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

巧克力；
步骤 2/9

加入黄油；
步骤 3/9

混合隔水融化，冷却备用；
步骤 4/9

鸡蛋加糖、柠檬汁打散；
步骤 5/9

加入到不热的巧克力中；
步骤 6/9

拌匀；
步骤 7/9

加入面粉；
步骤 8/9

拌匀；
步骤 9/9

预热好190度的烤箱，上下火烤25分钟。

小贴士

黄油和巧克力不能直接融化，要隔水加热；如果用的是含糖的巧克力，注意要减糖。

面糊里还可以加上核桃碎。

发布于 2024-11-07