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红豆墨西哥包
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静若繁花成
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红豆馅,甜在心头!
时间:10-30分钟
食材
水
120g
砂糖
60g
奶粉
10g
黄油
80g
鸡蛋
2个
盐
3g
高筋面粉
300g
酵母
4g
低筋面粉
50g
糖粉
50g
红豆馅
150g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
先制作墨西哥酱先把黃油和糖粉打至奶白状
步骤 2/9
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤 3/9
加入过了筛的低筋面粉搅拌均匀
步骤 4/9
墨西哥酱做好备用
步骤 5/9
把材料放入面包桶里
步骤 6/9
用面包机和面功能,时间调20分钟
步骤 7/9
面和好后,把面团开成50克1个面团
步骤 8/9
把红豆粒包入面团里
步骤 9/9
把包好的面团放在涂上油烤盘中
小贴士
建议使用可以上下独立控温的烤箱哦,我使用的东菱的DL-K33E烤箱哦!
发布于 2018-09-18
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