马蹄爽相信很多人都喝过,这种老牌的饮料就是由马蹄制作而成,而马蹄本身就具有生津止渴的功效,所以马蹄爽也因其对人体的滋润而得到大众的喜爱。那么千层马蹄糕的功效如何?一、清热解毒马蹄具有凉血解毒、利尿通便、祛痰、消食除胀、调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。二、泻火退烧. 马蹄是寒性食物,既可清热泻火,又可补充营养,对于发烧初期的病人有非常好的退烧作用,每次10个左右即可。 三、预防疾病.马蹄有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,马蹄是很好的防病食品。四、润肠通便.马蹄含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠蠕动。马蹄所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症。 怎么样?千层马蹄糕的功效不比马蹄爽少吧。因为其原料都是马蹄,所以其功效作用是相同的,妈友们可根据自己的喜好挑选不同的吃法。同样的,千层马蹄糕也具有丰富的营养价值。
一定要把马蹄粉烫成半生熟的浆糊!所以第三步很重要!还有煮红糖水时候,红糖水融化锅子一定离开火,因为炉子有余热!这样子把马蹄粉水倒下去后就会把粉直接烫熟!还有在蒸的时候!要彻底蒸熟一层后再蒸另一层!不然会层次不分明的!