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日式蛋包饭
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顾慕双灸

想看星空，也想在海边吹吹风

想品尝各地美食，也想蔚领带给我不一样的旅行

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
米饭 1碗
青椒 三分之一个
胡萝卜 一段
香葱 一根
香肠 适量
盐 适量
酱油 适量
料酒 适量
番茄酱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备材料
  • 步骤 2/8
    洗净，控干，切丁
  • 步骤 3/8
    先将蔬菜丁翻炒一下，加入米饭翻炒，加盐调味
  • 步骤 4/8
    将米饭盛出，锅中放少许油摊鸡蛋
  • 步骤 5/8
    将炒好的饭放在蛋皮上
  • 步骤 6/8
    合起蛋皮，完成
  • 步骤 7/8
    把盘子合在锅子上，反转锅，将蛋包饭转移到盘子里。
  • 步骤 8/8
    挤上番茄酱，葱花，黑胡椒，放上生菜等装饰即可
小贴士

鸡蛋加水淀粉搅拌匀鸡蛋会很嫩，在鸡蛋里少放一点盐

发布于 2018-06-03
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