好侍百梦多咖喱是家中必备的一种调料,在超市一般都能买到。最常见的是用它来炖各种蔬菜和肉类,其实用来做炒饭味道也是一级棒。
1.喜欢吃肉的可以加入火腿、培根等。
2.摊蛋饼时,火一定不要大,中小火才能摊出厚实、有韧性的蛋饼。我喜欢半熟的蛋饼,就是那种下面熟了,上面还有少许生蛋液的,口感很嫩滑,但孩子吃还是建议大家蛋饼两面都煎熟,比较安全。
3.米饭如果结团比较厉害,建议大家可以先用微波炉微两分钟,炒时就容易松散了