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腊肠煲仔饭（简易版）
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小小黄阴念

一碗剩糙米饭，搭配腊肠、西兰花，变身腊肠煲仔饭，既有颜值又美味，还简单。

时间:10-30分钟
食材
腊肠 适量
西兰花 适量
鸡蛋 一个
剩米饭 一碗
开水 适量
花生油 少许
香油 少许
生抽 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料：剩糙米饭、熟腊肠、西兰花。
  • 步骤 2/9
    砂锅擦干，放少许花生油抹匀。
  • 步骤 3/9
    放入剩米饭、适量开水拌匀。
  • 步骤 4/9
    用勺铺平。
  • 步骤 5/9
    摆上腊肠（可以根据个人喜好放多少腊肠）。
  • 步骤 6/9
    西兰花焯水过凉。
  • 步骤 7/9
    放上西兰花。
  • 步骤 8/9
    中间打入鸡蛋。
  • 步骤 9/9
    盖盖最小火加热。
小贴士

小火慢慢焖，关火利用砂锅储存的热量再焖会就可以了。

发布于 2019-01-09
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