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Overnight Oats 隔夜燕麦粥（标准版&减肥版）
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玉生烟孙

Instagram上大热的早餐吃法，方便快速、营养健康，是能够吃出幸福感的早餐！非常适合夏日，胃口不佳的时候还可以当作午餐、晚餐。搭配水果、干果更是视觉享受，同喵喵一起做起来吧！

基础燕麦+牛奶

推荐搭配水果：香蕉、草莓、奇异果、树莓、蓝莓、菠萝等；

推荐搭配干果：葡萄干、枸杞、奇亚籽、黑白芝麻（炒熟），瓜子仁、杏仁、核桃仁、杂果碎等；

推荐增味辅料：蜂蜜、蜂糖、肉桂粉、蛋白粉、香草精、花生酱等。

时间:10分钟内
食材
燕麦片 20g（一人份）
牛奶 100g
酸奶 50g
以下按个人喜好添加： 适量
各式水果（香蕉、草莓、奇异果、菠萝、蓝莓、树莓等） 适量
各类干果（葡萄干、枸杞、红枣、杏仁、核桃仁、瓜子仁、芝麻等） 适量
增加味道的辅料（蜂蜜、蜂糖、肉桂粉、蛋白粉、香草精、巧克力酱、花生酱等） 适量
减肥版推荐： 适量
奇亚籽，又名芡欧鼠尾草Chia Seed 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一个密封罐或密封盒，洗净晾干。
  • 步骤 2/9
    放入燕麦片、牛奶、酸奶，搅拌均匀，呈稀饭状。
  • 步骤 3/9
    上面铺上喜欢的水果、干果，盖好盖子，放冰箱冷藏一夜，第二天早上即可食用。
  • 步骤 4/9
    1-3步骤为标准版Overnight Oats的做法，减肥版在1-3步骤的基础上加入奇亚籽即可。奇亚籽Chia Seed又名芡欧鼠尾草。富含蛋白质，几乎不含碳水化合物，营养物质全面且均衡，能够增加饱腹感，促进肠道蠕动，预防便秘。是近几年欧美国家大热的健康减肥食品。
  • 步骤 5/9
    下面来欣赏一些Ins上的作品吧：燕麦+杏仁奶+酸奶+树莓+Granola格兰诺拉麦片+蜂糖
  • 步骤 6/9
    燕麦+牛奶+酸奶+香草精+树莓+奇异果+杏仁+杂果碎
  • 步骤 7/9
    燕麦+牛奶+蓝莓+芒果+香蕉+奇亚籽+蜂蜜
  • 步骤 8/9
    燕麦+牛奶+酸奶+枸杞+香蕉+奇亚籽+奇异果+蓝莓+树莓+瓜子仁
  • 步骤 9/9
    燕麦+蓝莓酸奶+蓝莓+干果碎
小贴士

1、隔夜燕麦粥为凉食，肠胃不好的亲不建议食用。

2、这是一个很随意、很自助的食谱，需要亲们发挥想象力，重点是依照个人的口味。基础就是燕麦+牛奶，可选择是否加酸奶，水果喵推荐香蕉、草莓，口感、味道与麦片十分Match。干果类推荐葡萄干、枸杞，酸酸甜甜很有食欲。

3、时间充裕的亲，建议水果第二天早上再加入，会更加新鲜。

4、奇亚籽淘宝有售，推荐购买美国原装进口的。

发布于 2019-02-16
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