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芒果燕麦粥 Overnight Mango Oatmeal
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分澳聊苯滓

我能想到最偷懒的早餐,大概就是这款“隔夜”燕麦粥了。只要把燕麦用牛奶一泡,盖好扔冷藏室,待它自己膨胀成白白嫩嫩的一碗燕麦粥,就可以挖出来大快朵颐。

这个配方用了甜甜的芒果和脆香的椰子片,碰撞出满满的热带风情,你也可以把它替换成任何你爱的水果和坚果,都一样好吃噢

食材
燕麦片 1/2杯
牛奶 1/3杯
酸奶 1/4杯
芒果(小) 1个
椰子片 1勺
杏仁碎 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    STEP 1: 在瓶中倒入1/2 cup 燕麦片,我们用的是快熟燕麦片,如果你喜欢有更有嚼劲的口感,推荐用传统燕麦片,偏爱绵软口感则可以用即食燕麦片。
  • 步骤 2/7
    STEP 2: 倒入1/3 cup 牛奶。
  • 步骤 3/7
    STEP 3: 舀入1/4 cup酸奶,此处也可以用浓稠型酸奶营造奶油 Topping 的效果。
  • 步骤 4/7
    STEP 4: 盖上盖子或用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏过夜。
  • 步骤 5/7
    STEP 5: 取一勺杏仁切碎,你也可以用其它你喜欢的坚果碎。
  • 步骤 6/7
    STEP 6: 芒果用十字花刀法切块,摆入瓶中。
  • 步骤 7/7
    STEP 7: 撒上椰子片和杏仁碎即成。
小贴士

一杯=250ml。一勺=5ml

Tips: 配方中的酸奶、椰子片和芒果都有甜度,如果你用了无糖酸奶,或者比较嗜甜,也可以根据个人口味适量添加蜂蜜。

发布于 2018-09-08
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