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海鲜粥
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环驴抠凳手

本地有一家《一品潮粥》，那儿的海鲜粥特别好吃，加了各种海鲜，鲜甜可口，只可惜有点贵，小小一份就要一百多元。现在有了康舒陶瓷砂锅，在家也可以做好吃的海鲜粥。

时间:30分钟-1小时
食材
大米 160克
鲜虾 200克
干香菇 20克
干贝 20克
蛏干 20克
水 适量
猪油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    将香菇、干贝和蛏干洗干净，用水浸泡1小时
  • 步骤 3/9
    取160克大米，清洗干净，放入砂锅
  • 步骤 4/9
    将鲜虾洗干净，去头掐尾，去除虾线
  • 步骤 5/9
    放入砂锅
  • 步骤 6/9
    加入泡好的蛏干和干贝
  • 步骤 7/9
    香菇切丝
  • 步骤 8/9
    放入砂锅
  • 步骤 9/9
    加入适量猪油和盐
小贴士

1.根据各人口味调整加水和加盐量

2.中途别忘了搅拌

3.开锅后开小火即可

4.煮好后再加盐可以保存更多营养

5.等锅冷却后再加冷水，不要用尖利的工具洗锅

发布于 2018-10-08
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