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简易版 皮蛋瘦肉粥
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云朵花咕嘟啦

最爱喝的粥就是皮蛋瘦肉粥，今天突然很想喝！可是家里没有瘦肉了，翻了翻冰箱找到了一块儿盐水火腿。于是突发奇想用火腿代替了瘦肉，没想到制作过程简单了味道却是依然不错，别有风味！上传此方法与大家分享！！！

时间:30分钟-1小时
食材
大米 适量
水 适量
盐水火腿 适量
皮蛋 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    大米清洗干净加水开始熬大米粥（大米与水的比例了根据自己喜欢的稀稠程度来添加）。熬粥的同时准备好火腿和皮蛋！
  • 步骤 2/4
    大米煮至开花即可！
  • 步骤 3/4
    加入火腿丝搅拌均匀！盖上盖继续煮5分钟！
  • 步骤 4/4
    加入皮蛋，搅匀！把皮蛋全部打散，加入盐和鸡精调味！开锅即可！
小贴士

粥中的火腿和皮蛋可根据个人口味加入用量！

发布于 2018-11-27
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