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自制猪柳堡（附猪肉饼详细做法）

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麴运锋炒

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香喷喷的猪柳堡，可多烤一些肉饼，冷冻在冰箱里，吃的时间拿出来烤箱热一下，省时省力。

时间:30分钟-1小时

食材

猪肉饼材料: 适量

猪肉馅 500g

生抽 2大勺

盐 1小勺

黑胡椒粉 5g

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烹饪步骤

步骤 1/9

准备材料。
步骤 2/9

准备材料。
步骤 3/9

洋葱切碎，蒜切碎，黄油隔水融化。
步骤 4/9

肉馅中放入:洋葱碎，蒜碎，盐，料酒，生抽，胡椒粉，融化的黄油，生粉。朝同一方向搅匀上劲。
步骤 5/9

将肉馅制成肉饼，肉饼大小与汉堡胚大小相当，0.5cm厚度即可。
步骤 6/9

烤箱预热，中层180度，烤15分钟即可。
步骤 7/9

生菜切丝，西红柿切片，准备一个煎蛋。
步骤 8/9

按照个人喜好的顺序夹入西红柿，肉饼，煎蛋，生菜丝，沙拉酱。
步骤 9/9

哇咔咔，好大的营养汉堡

小贴士

这里应该有两人份

发布于 2019-02-24