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一碗热汤面(附圣诞树黄瓜做法)
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裴春蝶裴

习惯自己吊高汤,冷却后撇油,分装在密封袋里,可以用上一个月;最近要搬家,冰箱处于只出不进的状态,也没准备高汤...晚上突然想吃热汤面,正好手头有浓汤宝,煮一锅快手汤面,意想不到的方便,味道也不错呢!

时间:10分钟内
食材
猪骨浓汤口味浓汤宝 半块
清水 400毫升
水煮蛋 随意
葱丝 随意
紫菜 随意
鸡腿卷 或随意肉类
黄瓜 一根
短竹签 一根
胡萝卜 一小段
五角星切模 随意
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中倒水,放半块猪骨浓汤口味浓汤宝;
  • 步骤 2/7
    煮沸后放入快熟乌冬面,煮3分钟;
  • 步骤 3/7
    捞出面条,放白煮蛋,鸡腿卷,葱丝和紫菜(随意),淋汤完成;
  • 步骤 4/7
    黄瓜圣诞树做法
  • 步骤 5/7
    切一段黄瓜尾部,,底部切平,插入竹签充当底座;
  • 步骤 6/7
    黄瓜刨片,顺序插在竹签上;
  • 步骤 7/7
    在顶部装饰胡萝卜刻出的星星,切下的胡萝卜边角料改刀成小颗粒,装饰"圣诞树";预祝大家节日快乐!
小贴士

用线来切白煮蛋切面漂亮整洁,我用无蜡牙线,方便卫生;

如果用干面条,最好先用另外份量的清水煮熟;

发布于 2018-11-16
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